Catatan Mahasiswa TekPang

Assalamu'alaikum semuanya, setelah beberapa waktu lalu saya sudah sempat posting resep gangan asam patikala tangkar sapi asli banjar  sekarang saya akan menjabarkan cara membuat dendeng balado, yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Dendeng umumnya dibuat dari daging sapi, tapi ada pula dendeng yang dibuat dari daging kambing atau rusa. Tidak usah banyak basa basi, langsung saja berikut ini cara pembuatannya: Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat dendeng balado ini yaitu: 1. Daging sapi (Kalo lagi di pasar, minta langsung sama yang jualnya daging buat dendeng, jadi nanti si abangnya udah iris tipis-tipis duluan) 2. Jeruk nipis 3. Asam kandis 4. Bawang merah 5. Cabai keriting 6. Cabai merah besar Baca juga: Resep stik singkong enak dan renyah Langkah pembuatan: Bumbu balado Potong atau cincang kasar bawang merah (secukupnya), cabai keriting, dan cabai merah besar. Kemudian tumis. Jumlah cabai yang digunakan tergantung selera masing-masing. Dendeng

Assalamu'alaikum semuanyaaa!!! Kali ini aku bakal review sedikit tentang Merk Air Mineral Terbaik di Indonesia versi aku sendiri. Jadi perlu diketahui bahwa sebagai anak kosan yang hidupnya ngirit tapi alergi sama aer galon murahan ( songong banget)  sudah pasti hidupnya bergantung sama air kemasan 1,5 Liter. Karna saking banyaknya air kemasan botol dengan kapasitas segitu, kita kadang suka bingung nih mau pilih yang mana ya, toh rasanya gitu-gitu aja, air putih doang mana ada bedanya. Eitss jangan salah, siapa bilang rasanya sama! Air Mineral Kelas Atas (versi aku sendiri) Aqua - Indomaret - Prima Air mineral merk aqua, itu udah pasti rasanya yang paling enak dalam artian paling normal di antara semua merk air mineral yang pernah aku coba, namanya juga merk nasional yang udah dikenal seluruh masyarakat Indonesia, jadi sudah pasti terpercaya lah kualitasnya. Selain aqua, ada pula merk Indomaret dan Prima, yang rasanya juga 11/12 sama aqua, jadi kalo misalkan k

Assalamu'alaikum gaes gaes semua Kali ini aku bakal share pengalaman aku pindah kosan menggunakan jasa angkutan yang murah, khususnya bagi yang tinggal di daerah jabodetabek. Btw, ini murni hasil pengalaman aku, jadi gak ada niatan buat ngiklanin produk orang ato gimana ya. Langsung aja, jadi sekitar sebulan yang lalu aku memutuskan untuk pindah kosan dari Gading Serpong ke Ciputat Timur yang jaraknya sekitar 31 km. Untuk jarak segitu kalo aku pindah kosan pake angkot pasti ongkosnya berkisar 200-300rb, mungkin lebih, tergantung abang yang narik sih hehehe. Itu kalo pake angkot terus mau pake grab atau taksi juga mikir-mikir dulu, takutnya bakal dijutekin ama abangnya gara-gara bawa barang pindahan segabang. Males banget deh dijutekin. Btw, aku juga sempet cek kalo pakai go-box , harganya lumayan hampir sama kaya nyewa angkot. Males kan jadinya pada mahal semua. Akhirnyaa, aku iseng nyari-nyari di gugel dan ketemu satu aplikasi yang menawarkan pelayanan jasa pindahan

Assalamu'alaikum semuanya, Bagi yang pernah sakit maag atau yang sekarang lagi sakit maag, pasti rasanya menderita banget kan ya.. it's alright, I know how it feel :') Jadi bulan April kemarin, maag yang aku derita (sejak SD) kambuh lagi dan ini tuh sakitnya bertahan sampe sekitar 2 mingguan, Alhamdulillah masih bisa berdiri dan jalan tapi susah banget dan bawaannya pengen rebahan mulu di tempat tidur. Awalnya tuh gejalanya mencret, mual, muntah-muntah, hingga akhirnya sakit perut kayak ditusuk-tusuk gitulah pokoknya typical maag biasa. Biasanya kalo maag aku kambuh, itu paling cuma 2-3 hari doang sembuh, yang kali ini beda. Pas aku tau maagnya lagi kambuh, aku langsung minum mylanta yang tablet, sekitar 3 hari minum itu, sakitnya masih luar biasa. Jadi aku ganti dengan minum mylanta cair. Ternyata masih sama tidak ada perubahan juga. Hingga masuk ke minggu kedua, aku udah mulai takut nih, jangan-jangan ini lambungku udah parah lagi sakitnya. Udah rencana mau ke dok

Hai semuanyaaa, setelah beberapa waktu lalu saya sempat posting tentang kue untuk-untuk khas Banjar , kali ini saya akan berbagi resep masakan khas Banjar, yaitu Gangan Asam Patikala Tangkar Sapi. Beberapa dari kalian pasti masih bingung kan ini makanan apa?? Haha Berikut penampakannya..... Gangan Asam Patikala Tangkar Sapi Kalau di-translate ke bahasa Indonesia, gangan asam patikala tangkar sapi itu artinya sama dengan sayur asam tangkar sapi dengan bunga kecombrang. Di tempat saya, patikala itu nama lain dari bunga kecombrang. Kata "gangan" itu sendiri digunakan untuk menyebut suatu jenis makanan yang berkuah. Contohnya seperti, "sayur sop" ditempat saya disebut "gangan sop", begitu pula rawon disebut "gangan rawon", sayur kuah nanas disebut "gangan kanas", sayur bersantan disebut "gangan balamak", dan masih banyak lagi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat gangan asam ini adalah: tangkar sapi, bunga kecomb

Hai semuaaa!!! Sudah pada tahu kan branding itu apa? yupp branding itu sama artinya dengan merk yaitu identitas atau tanda yang melekat pada sesuatu entah itu produk atau jasa yang dikenal luas oleh masyarakat. Tidak hanya produk, namun branding juga sekarang dilekatkan pada kota-kota di dunia, lho. PBB dan UNESCO membuat suatu proyek yang bernama "Creative Cities Network" yang bertujuan untuk memproyeksikan aset budaya kota ke tahap mancanegara. UNESCO akan memberikan penghargaan Creative City of Gastronomy kepada kota-kota di dunia yang memiliki gastronomi serta bahan lokal yang baik sehingga dapat menjadi ciri khas atau karakteristik dari kota tersebut. Sejauh ini, ada 5 kota di dunia yang telah menerima penghargaan tersebut, diantaranya yaitu  Popayán (Kolumbia), Chengdu (Tiongkok), Östersund (Swedia), Jeonju (Korea Selatan), dan Zahlé (Lebanon). Berikut ulasannyaa ---------------------------------------------------------------------------------------------