Catatan Mahasiswa TekPang

Hai gaess!!!! Kali ini kita bakal bahas bagaimana cara membuat stik singkong yang gurih, renyah, dan enak. Stik singkong, yaitu snack berbahan dasar singkong yang diiris berbentuk stik, digoreng dan dibumbui. Berikut ulasannya, check it out!!! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Alat: Kukusan, talenan, pisau, saringan, wajan, timbangan, wadah Bahan: singkong, minyak goreng, bumbu bubuk instan Cara pembuatan:    1. Singkong dipotong dengan panjang 10 cm, dikupas dan dicuci dengan air mengalir, kemudian direndam selama 15 menit.    2. Singkong dikukus selama 15 menit biar empuk dan mudah diiris.    3. Singkong kemudian didinginkan hingga suhunya mencapai suhu ruang.    4. Setelah itu, singkong dimasukkan ke dalam kulkas selama 6 jam (boleh lebih hingga 24 jam), supaya singkongnya kering dan tidak lengket saat digoreng.    5. Singkong diiris berbentuk stik dengan tipis (sesuai selera)

Apa itu PIRT? PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) adalah perizinan yang dibutuhkan oleh industri rumah tangga untuk memasarkan produknya ke masyarakat. Syarat-syarat pengurusan izin PIRT berbeda untuk setiap daerahnya. Pendaftaran PIRT dapat dilakukan dengan cara mengisi antrian di PTSP daerah setempat atau dengan  log in  di  website   http://ptsp.jakarta.go.id  untuk daerah Jakarta. Khusus daerah Jakarta Barat, dokumen yang harus diajukan untuk mendapatkan SP-PIRT adalah sebagai berikut: a.      Surat Permohonan kepada Kepala Kantor PTSP (Pelayanan Terpadu Satu Pintu) Jakarta Barat b.      Fotocopy KTP Pemilik c.      Fotocopy KTP Penanggung Jawab d.     Data makanan/minuman e.      Data produk makanan/minum f.       Fotocopy  sertifikat PKP (Penyuluhan Keamanan Pangan) g.      Peta lokasi tempat usaha h.      Denah ruangan i.        Rancangan etiket/ label j.        Pasfoto berwarna terbaru Pemilik ukuran 4x6 sebanyak 2 lembar k.      Pasfoto berwarna te

Dalam menjalankan sebuah perusahaan, tidak menutup kemungkinan seorang pimpinan terkena kasus, seperti kasus-kasus pidana. Sebagai pengetahuan, kali ini saya akan memaparkan tahapan yang dilalui oleh pimpinan tersebut apabila terjerat kasus pidana. Check it out! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Lapor     Pihak korban melapor kepada polisi. 2. Penyelidikan     Polisi melakukan tindakan dengan melakukan penyelidikan. Saat pemeriksaan saksi, sebagai saksi dia tidak boleh berbohong karena bisa terkena sumpah palsu. Namun ironinya memang, sebagai tersangka, dia bisa berbohong. Sehingga seringkali saksi yang berpotensi menjadi tersangka biasanya didampingi oleh advokat. 3. Penyidikan     Perlengkapan berkas yang dapat dilakukan oleh pihak polisi, KPK, jaksa, maupun penyidik PNS. 4. Penuntutan     Berkas yang lengkap dikirim ke Kejaksaan. Pada tahap pengiriman berkas, ma

Dalam menjalankan sebuah perusahaan, tentu saja kita harus pintar dalam mengambil keputusan. Apa saja hal-hal yang menentukan pengambil keputusan? 1. Kebutuhan     Contohnya seperti:     - perlukah penambahan jumlah pekerja, bahan, alat, dan modal?     - apakah dengan adanya penambahan tersebut produksi menjadi lebih efisien?     - apakah dengan keputusan tersebut perusahaan kita mendapat keuntungan? 2. Profit     Hal yang paling penting dalam pengambilan keputusan adalah untung/tidak untung? Bagaimana profitnya? Labanya? Berikut cara menghitung laba dari hasil penjualan produk. Pendapatan  Biaya produksi _______________________ - Gross profit (Laba kotor) Biaya lain  ____________________________________ - Income profit (Laba sebelum pajak) Pajak ____________________________________ - Laba bersih Catatan: Laba bersih yang dipakai berputar untuk modal, disebut sebagai   Laba yang ditahan. Apa saja yang termasuk biaya produksi dan biaya lain? B